Nutrizione

Masticazione e dimagrimento

Nonostante siano anni in cui gli studi oramai concordano sulla necessità di mangiare lentamente e con calma, perché con essa si possono avere dei notevoli benefici, la maggior parte delle persone divorano con estrema velocità il cibo che consumano.

Solo una persona su 5 ce la fa a restare vegana

Difficile restare vegani? Sembrerebbe di sì, almeno in America. Si abbandonano hamburger e bistecche spesso con convinzione ma rimanere fedeli alla linea (cioè mangiare esclusivamente frutta, verdura, legumi, cereali e proteine di origine vegetale) può essere molto difficile.