CASTROVILLARI (CS). II^ edizione di 'Timpi i Cantini' per la valorizzazione dei prodotti tipici
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CASTROVILLARI (CS). II^ edizione di 'Timpi i Cantini' per la valorizzazione dei prodotti tipici

Cosenza e Provincia
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Dopo il successo della prima edizione di “Timpi i Cantini” gli organizzatori hanno già approntato la successiva che si terrà dal 5 all’otto dicembre a Castrovillari per ricordare il ruolo di questi ambienti come luoghi di ritrovo, ma anche dove, per rifocillarsi, si degustavano vini e pietanze povere, oggi primizie di quella semplice dieta mediterranea ormai famosa in tutto il mondo.

L’iniziativa è organizzata nei vicoletti dell’ex Vescovado tra l’antico rione Civita dall’associazione culturale “Aldo Schettini” con il patrocinio del Comune. La quattro giorni sarà caratterizzata anche da tornei di carte napoletane (come si giocava, passando il tempo, un volta…nelle cantine), mercatini di prodotti artigianali natalizi e, nel giorno dell’Immacolata dove per consuetudine e storia si assaggia il vino “novello”, da un concorso per individuare il miglior vitigno del territorio.

“La valorizzazione dei prodotti tipici – spiega il presidente del sodalizio, Carmine Martino- ripropone le specialità che caratterizzano le nostre Aree tra usi e costumi, espressione di una tradizione e cultura rurale le quali sono , ancora oggi, il valore aggiunto alle nostre vocazioni che, con le tante risorse naturali storiche ed architettoniche, rappresentano l’intramontabile offerta turistica calabrese”.

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