Il Congresso Gift Sud è un grosso evento giunto alla seconda edizione che quest'anno si svolge il 17-18 ottobre a Cosenza con la partecipazione di illustri relatori medici e nutrizionisti
L'evento svoltosi per la prima volta nel 2014 ha fatto registrare la presenza di oltre 250 persone tra cui nutrizionisti, dietisti, dietologi, medici, farmacisti e gente comune. Tra i relatori presenti spicca su tutti il dott. Luca Speciani ideatore della dieta Gift e medico Ampas e responsabile nutrizionale della nazionale di ultramaratona; poi sarà presente il dott. Salvatore Di Meglio medico ampas campano, il dott. Giorgio Natali medico Ampas della Puglia , il dott. Attina' Antonino Pneumologo di Crotone , la dott.ssa Anna Marsico biologa di Siracusa, la dott.ssa Giovanna Ghiani nutrizionista che viene dalla Sardegna, il dott. Francesco Morano nutrizionista che opera a Roma, la dott.ssa Gloria Barraco nutrizionista operante in Sicilia, il dott. Claudio Pecorella nutrizionista di Cosenza ed il dott. Francesco Garritano nutrizionista e responsabile della Rete Gift SUD Italia.
Programma convegno Gift sud 17-18 ottobre
Sabato 17 Ottobre
Ore 8,45 presentazione del convegno dott. Francesco Garritano, saluto del Commissario Delegato Ordine Biologi Cosenza dott. Giovanni Misasi, e del Delegato Coni Cosenza.
Ore 9,15 Dieta Gift: dieta di segnale dott. Luca Speciani
Ore 10, 30 Dalle calorie ai segnali: come ragionare in ottica di segnale dott. Francesco Garritano
Ore 11,15 coffe break
Ore 11,45 "Dalla teoria al piatto: la dieta Gift nella vita quotidiana " dott.ssa Giovanna Ghiani ( nutrizionista Sardegna)
Ore 12, 30 " La nutrizione dello sportivo e gestione della preparazione atletica nella corsa : esperienza diretta di un atleta" Maurizio Leone e Luca Speciani
Ore 13,30 pausa pranzo
Ore 15,00 Mangia, muoviti ama Dott. Luca Speciani
Ore 16,00 "Il benessere intestinale per il benessere dell'intero organismo.Dalla disbiosi all'eubiosi intestinale con dieta Gift" Salvatore Di Meglio ( medico Ampas Campania )
Ore 16,45 coffe break
Ore 17,15 "Nutrirsi secondo l'orologio biologico" Dott.ssa Gloria M. Barraco ( nutrizionista Sicilia )
Ore 18,00 "Nutrire il Sistema Immunitario" del Dott. Francesco Morano ( nutrizionista Cosenza )
Domenica 18 ottobre
Ore 9,15 intro della seconda giornata da parte del dott. Garritano
Ore 9,30 "Come, perché e quando valutare la composizione corporea: valutazioni quantitative e qualitative" Dott. Claudio Pecorella ( biologo nutrizionista, commissione scientifica biologi senza frontiere)
Ore 10,15 "disturbi respiratori e del sonno e correlazione con il metabolismo dott. Attina' Antonino (Pneumologo Ampas Crotone)
Ore 11,00 coffe break
Ore 11,30 "interpretazione degli esami di laboratorio" dott.ssa Anna Adorno
Ore 12,30 " La modulazione fisiologica di ossigeno per la dieta e la salute. Novità dalla ricerca. L'ultima sfida della nutraceutica" dott. Giorgio Terziani Visit Professor Saint George Scholl
Ore 13,30 pausa pranzo
Ore 15,00 Casi clinici: come affrontare le patologie senza farmaci dott. Luca Speciani
Ore 16,00 Occlusione postura e Tono dott. Giorgio Natali. ( medico Ampas Puglia )
Ore 16, 45 Stress ossidativo, omocisteina e oxiprolina dott. Daniele Vietti responsabile nazionale Driatec.
Ore 17,30 conclusione dei lavori con rilascio di targhe ai relatori
- Francesco Garritano
- Luca Speciani
- Giorgio Terziani
- Giovanna Ghiani
- Gloria Barraco
- Francesco Morano
- Giorgio Natali
- Salvatore Di Meglio
- Anna Marsico
- Vietti Daniele
- Attina Antonino
- Claudio Pecorella
- Maurizio Leone